Ce gâteau à la noisette qui adoucira vos soirées d'automne pourrait bien devenir votre nouvelle obsession

Une recette douce pour l’automne #

Imaginez un gâteau à la noisette, dont la texture moelleuse et le parfum envoûtant remplissent votre maison d’arômes accueillants.

Ce dessert automnal n’est pas seulement un plaisir pour les papilles, mais aussi un spectacle pour les yeux, avec sa dorure parfaite et son saupoudrage de sucre glace.

Les ingrédients clés pour le succès #

Pour réaliser ce gâteau exceptionnel, vous aurez besoin de quelques ingrédients de qualité. La ricotta crémeuse et la crème fraîche apportent une onctuosité sans pareil, tandis que la pâte de noisette pure enrichit chaque bouchée d’une saveur profonde et riche.

Le sucre, ajustable selon vos goûts, et une touche de Nutella complètent cette symphonie de saveurs, faisant de ce gâteau une véritable célébration de la gourmandise.

étapes simples pour un résultat gourmand #

Commencez par mélanger la ricotta avec le sucre et les œufs, créant ainsi une base lisse. L’ajout graduel de la crème et de la pâte de noisette assure une incorporation parfaite des saveurs. N’oubliez pas d’intégrer délicatement le Nutella pour garder la texture aérée du gâteau.

Une fois que tout est bien mélangé, versez la préparation dans un moule et faites cuire au four préchauffé à 180°C pendant environ 45 minutes. Le résultat? Un gâteau doré et irrésistible, prêt à être savouré.

Conservation pour prolonger le plaisir #

Si par miracle il reste des portions de ce gâteau succulent, vous pouvez le conserver au réfrigérateur pendant trois jours. Assurez-vous de le couvrir pour qu’il garde toute sa fraîcheur et son moelleux.

Chaque bouchée même après quelques jours reste un véritable délice, prouvant que ce gâteau à la noisette est vraiment fait pour réconforter durant les longues soirées d’automne.

400 g de ricotta crémeuse
100 ml de crème fraîche
200 g de pâte de noisette pure
80 g de sucre (ajustable selon le goût)
60 g de fécule de maïs
1 cuillère à soupe de Nutella
3 œufs
Sucre glace pour la finition

« Un dessert qui apporte chaleur et réconfort, parfait pour ces soirées où l’on a besoin d’un peu de douceur. »

Ce gâteau à la noisette ne demande pas seulement d’être savouré; il invite à créer des moments de partage et de bonheur autour de la table. Laissez-vous séduire par sa texture divine et faites de ce dessert votre rituel automnal préféré.