Ces marques de café que vous pourriez regretter d’avoir achetées, selon une étude récente

Quelle qualité pour votre café quotidien? #

Mais saviez-vous que toutes les options de café ne se valent pas? Une récente étude de 60 Millions de consommateurs révèle des différences notables entre les marques.

Si la commodité des capsules et dosettes séduit 67% des Français, ces derniers ignorent souvent les substances cachées dans leur café préféré. Des acrylamides aux hydrocarbures, les résultats peuvent vous faire reconsidérer votre choix matinal.

Des substances préoccupantes dans de nombreuses marques connues #

L’étude a porté sur 51 variétés de cafés, y compris bio et conventionnels, et a révélé une absence de résidus de pesticides, probablement éliminés durant la torréfaction. Cependant, le processus ne protège pas contre d’autres contaminants comme les hydrocarbures aromatiques polycycliques, considérés partiellement cancérigènes.

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Prudence est de mise, en particulier avec certains cafés comme les capsules ‘Planteur des tropiques’ et ‘Carte noire’, ainsi que le décaféiné de ‘L’Or’, qui montrent des niveaux préoccupants de ces substances.

Attention aux extras indésirables dans votre café #

Certaines marques comme ‘Grand’mère’ ne passent pas seulement le test des matières grasses mais incluent également des éléments plutôt répugnants. Imaginez découvrir des fragments d’insectes dans votre café moulu!

Produits comme le café Bellarom de Lidl ou le café en grains d’Alter Eco ont également été pointés du doigt pour ces mêmes raisons. Bien qu’ils ne soient pas nocifs pour la santé, ils peuvent certainement gâcher votre expérience.

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La caféine: combien est trop? #

L’amour pour le café peut facilement vous conduire à consommer plus de caféine que recommandé. L’Autorité européenne de sécurité des aliments suggère de ne pas dépasser 400 mg de caféine par jour, ce qui équivaut à environ trois à quatre tasses.

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Trop de caféine peut entraîner une série de symptômes désagréables tels que nervosité, irritabilité, et même des problèmes cardiaques. Il est donc crucial de surveiller votre consommation quotidienne pour maintenir un équilibre sain.

Une tasse de café peut réveiller, mais connaître ce qu’elle contient peut vraiment ouvrir les yeux.

Voici une liste concise des points à retenir pour les amateurs de café:

• Examinez la qualité et la pureté des cafés avant achat.
• Surveillez les niveaux de substances indésirables comme les HAP et l’acrylamide.
• Restez dans les limites recommandées de consommation de caféine.

En choisissant judicieusement votre café, vous pouvez éviter des surprises désagréables et profiter d’une tasse réellement bonne pour vous et votre santé. Prenez le temps de connaître votre café, votre corps vous en remerciera.