Ces trois aliments riches en magnésium à privilégier durant l’hiver pour votre bien-être

Pourquoi le magnésium est-il si important pendant l’hiver? #

En période hivernale, notre corps peut ressentir plus intensément les effets d’une carence en magnésium, ajoutant stress et fatigue à la baisse de température et au manque de lumière naturelle.

Un apport suffisant en magnésium aide à combattre la fatigue hivernale et à maintenir notre énergie. Sans un diagnostic précis pour la carence, essayer une supplémentation peut être une méthode pour évaluer si vos niveaux sont bas, surtout si vous notez une réduction des crampes et une amélioration de votre état général après cette période.

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Quels légumes consommer pour un apport optimal en magnésium? #

Les légumes à feuilles vert foncé comme les épinards et les blettes sont parmi les meilleures sources de magnésium, offrant jusqu’à 80 mg pour 100 g. Cuisiner ces légumes augmente leur consommation, car ils se consomment en plus grande quantité que lorsqu’ils sont crus.

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En hiver, les choux, qui sont aussi en pleine saison, apportent entre 13 et 20 mg de magnésium pour 100 g. Ils peuvent être intégrés dans des plats aussi bien crus que cuits. Les légumes secs, tels que les lentilles, sont également à privilégier car ils fournissent entre 40 et 60 mg de magnésium pour 100 g et sont parfaits pour des plats mijotés réconfortants.

Les recettes hivernales pour booster votre apport en magnésium #

Intégrer ces légumes riches en magnésium dans vos repas quotidiens est essentiel. Pour les épinards, envisagez des recettes comme des gratins à la crème ou des quiches. Les choux peuvent être transformés en délicieuses potées, un choix idéal pour les soirées froides.

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Les plats à base de légumes secs comme le curry de lentilles ou le petit salé aux lentilles ne sont pas seulement savoureux; ils sont également nourrissants et riches en magnésium. Varier les préparations permet de ne jamais se lasser tout en se faisant du bien.

Comment intégrer efficacement le magnésium dans votre alimentation? #

Augmenter votre consommation de légumes riches en magnésium est la clé. Incluez ces aliments dans au moins un repas par jour, que ce soit au déjeuner ou au dîner, pour aider à couvrir vos besoins quotidiens, qui sont de 360 mg pour les femmes et de 420 mg pour les hommes.

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Il est aussi judicieux de varier les sources de magnésium pour profiter de différents profil de nutriments et de saveurs, rendant votre régime alimentaire non seulement plus sain mais aussi plus agréable.

• Épinards cuits
• Choux frais ou en potée
• Légumes secs tels que les lentilles

Se supplémenter en magnésium peut être un révélateur de carence si une amélioration du bien-être est notée.

En intégrant ces aliments à votre routine alimentaire durant l’hiver, non seulement vous luttez contre la fatigue saisonnière, mais vous contribuez aussi à maintenir une fonction musculaire et nerveuse optimale. Un petit effort dans la planification de vos repas peut avoir un grand impact sur votre bien-être général.