Pourquoi opter pour un vin rouge avec des Saint-Jacques? # Cependant, les règles de l’accord mets-vin ne sont pas gravées dans le marbre. Lorsque vous préparez des Saint-Jacques, notamment durant la période festive, choisir un vin rouge peut s’avérer étonnamment harmonieux. L’audace de marier les Saint-Jacques avec un vin rouge…